Entdecke die süße Perger Genusswelt
- Mit Liebe und von Hand gemacht.
- Natürliche Farbstoffe: Kurkuma, Rote Rübe, Spirulina.
- Echter, unverfälschter Fruchtgeschmack.
- Tortendekorationen und Geburtstagsüberraschungen.
Herzen und Fruchtschnecken
Der Herz-Lutscher wird ähnlich wie der Fruchtschnecken-Lutscher hergestellt. Es gibt wohl kein Mädchen, das sich nicht an diesem süßen Herzchen erfreuen könnte. Der Fruchtgeschmack kann gewählt werden: Erdbeer, Zitrone, Orange oder Apfel. Für die Unentschiedenen, die von allem ein wenig kosten möchten, wurde der Früchtemix geschaffen.
Perger Lutscher können vielerlei aufpeppen: Geburtstagsfeiern, Fototermine,... Überraschungsaktionen für Jung und Alt, Jubiläen, Feste, Hochzeiten, Torten ... An größere Lutscher bringen wir gerne auch Ihre persönliche Botschaft an.
Fruchtschnecken sind Lutscher in Spiralform. Sie werden von Hand hergestellt. Die heiße Masse wird auf einem besonderen, 250 Jahre alten Steintisch ausgewalkt und zu einer dünnen Rolle geformt, die dann händisch zur typischen Schneckenform aufgerollt wird. Zum Schluss wird ein Stäbchen in die Form gesteckt und voilá - der Lutscher ist geboren!
Wussten Sie, dass aus derselben Masse auch Perger Honigbonbons hergestellt werden, jene Zuckerln, die unsere Großeltern als Seidenbonbons mit köstlicher Kakaofüllung kennen?
Zuckerpfeifen
Um die Zuckerpfeifen, das sind gebogene Zuckerstangen, ranken sich viele Legenden. In Slowenien werden sie „fajfe“ oder auch gleich Englisch „candy canes“ genannt. Einer Erzählung nach sollen sie im fernen Jahr 1670 in Deutschland entstanden sein, als ein Priester den dortigen Zuckermeister gebeten hat, Zuckerstangen zu machen, damit die Kinder bei der Messe still und brav sein würden. Er trug ihm auf, die Zuckerstangen... an einem Ende etwas zu biegen, damit sie an einen Hirtenstab erinnern würden. So wären sie dem Gottesdienst angemessen.
Heute machen wir die Perger Zuckerpfeifen nach alter Familientradition und Geheimrezepten, die von Generation zu Generation schon mehr als 250 Jahre weiter gegeben werden. Der Zuckermasse wird Honig beigefügt, danach kommen die natürlichen Farbstoffe hinzu. Und natürlich der Fruchtgeschmack, der Genießer zum Lächeln bringt.
